Publicerad 2017-11-10
Fyra ton ASF-kontaminerad korv är ett faktum i den ryska regionen Khabarovsk Krai, allt enligt Global Meat News.
Foto: Mostphotos

ASF i ryska köttprodukter

Från Ryssland rapporterar Global Meat News att man hittat arvsmassa från viruset som orsakar afrikansk svinpest (ASF) i köttprodukter i butik.

De smittade köttprodukterna har hittats i butiker i två olika regioner i landet; Pskov Oblast och Khabarovsk Krai.
I den senare regionen, som ligger i Rysslands östra delar, har man tidigare varit förskonad från ASF, varför det fyndet oroar myndigheterna mest.

Olga Smolina som är talesman för regionens veterinärorganisation, bekräftar att man via laboratorietester detekterat ASF-genomet i ett parti på fyra ton korv och att ytterligare tio ton misstänks vara kontaminerat.

Även när det gäller Pskov Oblast är det i processade köttprodukter som ASF-virusets genom hittats. Dock är det inte första gången, redan i augusti hittade man motsvarande fynd i förfalskade kycklingkorvar. Vid det tillfället medgav Sergei Dankvert, som är chef för den ryska federala övervakningsorgansiationen för veterinärverksamhet, Rosselkhoznadzor, att systemet för spårbarhet inom den ryska köttindustrin är i behov av översyn.

 

Emma Sonesson
Grisföretagaren