Mangalitza högst upp på gourmandernas lista
När Exceptionell Råvara genomförde sitt årliga smakmöte i oktober, var det två olika mangalitza-grisar som uppnådde högsta kvalitet.
Ur nöden föds kreativiteten
Influensa-säsongen närmar sig
Vinterhalvåret är högsäsong för influensa. Influensa är ett virus som kan drabba både människor och grisar.
Det är lyxigt att vara bonde
– Har du packat gympapåsen, ropade jag efter 12-åriga sonen som försvann bort mot bussen. Svaret blev inte helt förvånande nekande.
Ta fram en karenslista över dina djur
En del av de medicinska preparat som används inom grisproduktion har en karenstid. Karenstiden är det minsta antalet dagar som måste ha passerat från att en gris får en medicinsk behandling till dess att grisen får slaktas. Syftet är att undvika läkemedelsrester i livsmedel. Du som registrerar medicinska behandlingar i WinPig kan på ett smidigt sätt hålla koll på grisarnas karenstid genom att ta fram en karenslista. I det här tipset berättar vi hur du gör.
Fortsatt prisfall i Europa
De europeiska grispriserna fortsätter att falla. Nedgången leds nu av länderna i södra Europa med Spanien och Portugal i spetsen, medan priserna faller något långsammare i norra Europa.
75 procent av Nederländernas grisgårdar ska bort
Antalet grisbönder i Nederländerna förväntas minska kraftigt under de närmaste åren. Även produktionen kommer att sjunka, trots att kvarvarande företag blir större.
Stora skillnader i antibiotikaförbrukning i Europa
Den totala förbrukningen går ner, men det är alltjämt stor skillnad mellan olika länder. Det visar en ny rapport om antibiotikaanvändningen till djur i 30 olika europeiska länder 2016.
Smågris för under 300 danska kronor
Smågrisproducenterna i Danmark pressas av en minskad efterfrågan på smågrisar från tyska slaktgrisproducenter. Resultatet har blivit smågrisnoteringar som nu ligger under 300 danska kronor per 30 kilos gris.
Nya forskningsrön från EAAP-konferens
European Federation of Animal Science (EAAP) håller årligen en konferens där forskare och företag från hela världen möts för att utbyta nya forskningsresultat och kunskaper med varandra. I år gick arrangemanget av stapeln i Kroatien, och här refereras några av de föredrag som hölls under konferensen.
Ny teknik och byggplaner på Elmia 2018
Mellan den 24 och 26 oktober gick Elmia Lantbruk av stapeln i Jönköping. Traditionsenligt hade många djurbönder tagit sig till mässan för att träffa andra i branschen och för att spana in nyheter.
Lantmännen klimatbantar sina foder
En branschgemensam insats gör det möjligt för foderfirmor att minska miljöpåverkan av foder, något som Lantmännen nu satsar på.
Hälsingestintan börjar med Frilandsgris
Hälsingestintan utökar sitt sortiment och lanserar nu Frilandsgris från Solgården utanför Kristianstad.
Mer export av kött och chark
Kött och Charkföretagen, KCF och Business Sweden ska satsa mer på export av förädlat kött och chark. Fyra potentiella marknader har valts ut i ett första steg mot mer export.
Ny teknik i fokus på Alnarps grisdag
När Alnarps årliga grisdag gick av stapeln i mitten av oktober var det med ny teknik i fokus. Flera olika lösningar på temat presenterades och gemensam nämnare för dem alla var att koll på läget och förbättrade förutsättningar för djuren ger klirr i kassan hos bonden.
Förbättrad djurhälsa och ekonomi med Sowtrack
Sony Group har identifierat affärspotential i att öka digitaliseringen inom grisuppfödning. På Alnarps grisdag presenterade Morgan Widung företagets system för övervakning av suggor.
Erfarenheter av spaltbevattning
Spaltbevattning som hygienförbättrande åtgärd i slaktgrisstallar är något som kommit starkt i Sverige de senaste åren. Alnarps grisdag bjöd på både svenska och danska erfarenheter av systemet.
Högre vinst med bättre koll
Liza Hogen, affärsrådgivare på LRF Konsult, slog ett slag för affärssystemet Digital Bonde, vars syfte är underlätta vardagen för lantbrukare.
Uppsvinget som torkade bort
När den danska grisbranschen höll svinekongress och årligt årsmöte, var stämningen inte alls lika uppsluppen som i fjol. Det som skulle bli ett bra grisår har bytts ut mot riktigt tuffa tider. Danskarnas stolthet över sin produktion är det dock ingen torka som rår på.
Riskfylld tillvaro för danska grisföretagare
Landbrug & Fødevarers chefsekonom Frank Øland bjöd under årsmötet på en omvärldsanalys och uppmanande grisföretagarna att se om sitt eget hus.
Import av levande djur, sperma eller foder kan bli kostsamt
När den stora internationella veternärkongressen IPVS gick av staplen i Kina i somras, kunde man konstatera att mycket av det som vi pratar om i Sverige, även är aktuellt på andra sidan av jordklotet.
Jakten på alternativ till zink pågår
Danska Seges Svine-produktion är i gång med att söka lösningar inför 2022, då medicinskt zink till smågrisar blir förbjudet. I ett utfodringsförsök konstateras nu att man hittat två väl fungerande, men kostsamma koncept.